Resep Ayam Bakar Kecap Terbaru

Resep Ayam Bakar Kecap Terbaru - Bagi anda yang penggemar makanan yang berbahan ayam maka wajib untuk bikin dan bisa membuat masakan berikut. Dengan cita rasa manis dari tambahan bumbu kecap membuat ayam kecap ini menjadi nikmat. Apalagi jika diolah dengan cara dibakar hmmmm mantap dah . . . 

Jika dipikir – pikir semua masakan ayam sangat mudah dalam pembuatannya. Namun hanya saja bingung untuk dibikin menu masakan apa. Saat ini saya akan membuat ayam menjadi ayam bakar kecap.

Dari pada anda semakin penasaran simak langsung saja cara pembuatan dan bahan – bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Bakar Kecap Terbaru ini.

Bahan – bahan yang diperlukan untuk membuat ayam bakar kecap :

• 3 lembar daun jeruk 
• ½ ekor ayam, potong dan cuci sampai bersih
• Kecap, garam secukupnya
• Air bersih secukupnya  
• 2 batang serai dan memarkan

Bahan yang dihaluskan :

• 4cabai merah
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 8 bawang merah
• 3 bawang putih
• ½ cm kencur
• ½ jahe, memarkan
• 6 butir kemiri, sangria
• 1 cm kunyit

Cara membuat masakan ayam bakar kecap :

1. Langkah awal yang harus anda lakukan yaitu merebus daging ayam sampai setengah matang.
2. Kemudian potong daging ayam dan beri perasan air jeruk aduk – aduk menggunakan tangan agar tercampur merata.
3. Setelah itu, beri tambahan taburan garam dapur secukupnya. Aduk – aduk daging ayam dan tunggu atau diamkan sebentar kira – kira sekitar 13 – 15 menitan.
4. Lalu siapkan panci rebusan lalu tambahkan air bersih dan rebus, tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan potongan daging ayam tadi aduk kembali sampi daging matang kemudian tiriskan.
5. Siapkan penggorengan dan beri tambahan minyak goreng untuk menumis bumbunya.
6. Kemudian tumis bumbu yang sudah anda iris – iris tadi aduk – aduk sampai tercium bau harum. Saat menumis beri tambahan jahe. Angkat  dan tiriskan.
7. Setelah itu, siapkan panggangan untuk membakar daging ayam yang sudah anda bumbui tersebut.
8. Saat memanggangnya beri olesan kecap manis pada daging ayam, bolak – balik Sampai daging ayam matang. Setelah matang sajikan di piring saji. Hidangkan ayam bakar kecap ini bersama nassi hangat yang pulen dan lalapan.

Baca juga : Resep Masakan yang Laainnya

Nah, bagaimana cara membuat ayam bakar ini mudah bukan ? dari pada anda semakin penasaran tunggu apa lagi segera coba dan praktekkan Resep Ayam Bakar Kecap Terbaru ini di rumah anda. Dan sajikan ayam bakar kecap ini untuk keluarga tercinta anda di rumah. Pasti mereka akan senang dan suka dengan cita rasa dari ayam bakar kecap ini. 

Selamat mencoba dan semoga resep yang saya berikan bermanfaat untuk anda dan keluarga anda. Jangan lupa yaa share resep ini ke teman lainnya.