Bumbu masak tradisional hingga bumbu masakan modern ada di sini.

Kamis, 03 Agustus 2017

Resep Kecap Ayam Enak & Lezat


Resep Kecap Ayam Lezat - Bagi anda yang suka masakan yang manis dan mengandung kecap, kali ini saya akan mengajak anda untuk membuat masakan ayam dengan bumbu kecap yang enak dan lezat meresap sampai ke dalam daging. Selain kecap manis dalam bumbu utamanya saya juga menambahkan bumbu  untuk menambah kelezatan masakan ayam ini.

Taksiran harga untuk membuat makanan ini pun sangat terjangkau kandungan gizinya pun sangat bagus untuk kesehatan tubuh. Selain itu cita rasa dari masakan ini yang enak dan nikmat. Makanan ini sangat cocok dihidangkan bersama dengan sepiring nasi hangat dan juga lalapan.

Anda semakin penasaran simak langsung saja cara pembuatan dan bahan – bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat Resep Kecap Ayam Lezat berikut ini.


Bahan – bahan yang dibutuhkan untuk membuat kecap ayam lezat :
  • 1 ekor ayam ukuran sedang atau besar
  • 12 pcs bawang merah ukuran sedang, iris tipis – tipis
  • 2 pcs bawang putih ukuran besar, iris tipis - tipis
  • 10 – 11 sendok makan kecap manis kental
  • 1 sendok makan kecap ingggris
  • 5 cm jahe, iris kecil – kecil
  • 1 sendok makan saus saambal pedas / dapat diganti dengan beberapa buah cabe rawit
  • 2 sendok makan saus tomat
  • Lada halus secukupnya
  • Garam dapur secukupnya
  • Air perasan jeruk nipis ukuran sedang
  • Air bersih secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis secukupnya

Cara membuat kecap ayam enak dan lezat :
  1. Langkah awal yang harus anda lakukan yaitu merebus daging ayam sampai setengah matang.
  2. Kemudian potong daging ayam dan beri perasan air jeruk aduk – aduk menggunakan tangan agar tercampur merata.
  3. Setelah itu, beri tambahan taburan garam dapur secukupnya. Aduk – aduk daging ayam dan tunggu atau diamkan sebentar kira – kira sekitar 13 – 15 menitan.
  4. Lalu siapkan panci rebusan lalu tambahkan air bersih dan rebus, tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan potongan daging ayam tadi aduk kembali sampi daging matang kemudian tiriskan.
  5. Siapkan penggorengan dan beri tambahan minyak goreng untuk menumis bumbunya.
  6. Kemudian tumis bumbu yang sudah anda iris – iris tadi aduk – aduk sampai tercium bau harum. Saat menumis beri tambahan jahe.
  7. Selanjutnya masukkan juga kecap manis dan kecap inggris. Aduk kembali.
  8. Masukkan juga 2 sendok saus tomat dan saus sambal. Aduk rata kembali.
  9. Tambahakan air bersih juga sebanyak 300 ml, agar ada kuahnya sedikit
  10. Kemudian masukkan potongan daging ayam  dan bahan yang lainnya.
  11. Tambahakan lada, garam, gula secukupnya. Tes rasanya, jika sudah pas dengan selera anda angkat dan sajikan.

Baca juga : Resep Masakan yang Lainnya
Nah, bagaimana cara membuat kecap ayam ini mudah bukan ? dari pada anda semakin penasaran tunggu apa lagi segera coba dan praktekkan Resep Kecap Ayam Lezat ini di rumah anda. Dan sajikan kecap ayam ini untuk keluarga tercinta anda di rumah. Selamat mencoba !


Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Kecap Ayam Enak & Lezat