Ada banyak sekali menu hidangan yang disajikan dengan cara barbeque, misalnya saja daging sapi, daging ayam, cumi dan lain sebagainya. Untuk membuat bumbu barbeque sebenarnya sangat mudah, tentunya anda juga bisa untuk membuat bumbu bbq sederhana ini sendiri di rumah. Bahan yang diperlukan juga tak terlalu sulit untuk anda dapatkan.
bumbu bbq sederhana ini bisa anda gunakan untuk membuat berbagai hidangan serba dipanggang yang memang memiliki rasa yang sangat enak dan mudah untuk dibuat. Jika membeli harga saus barbeque ini mahal, dan selain mahal saus barbeque ini sulit diperoleh di pasaran. Untuk itu alangkah lebih baik jika anda buat sendiri saus barbeque sederhana. Untuk membuat saus barbeque yang sederhana ini sangat mudah, bagi anda yang penasaran ingin membuat saus barbeque sederhana ini, simak dalam panduan singkat cara membuat saus barbeque berikut ini.
Cara Membuat Saus Barbeque Dengan Bumbu Bbq Sederhana
Bahan :
- 3 sendok makan Minyak
- 1/2 buah Bawang bombai. Cacah halus
- 3 siung Bawang putih. Cacah halus
- 1 buah Paprika merah. Cacah halus
- 8 sendok makan Saus tomat
- 80 gram Gula palem (atau bisa juga brown sugar)
- 3-4 sendok makan Cuka
- 6 sendok makan Kecap Inggris (worchestershire sauce)
- 1/2 sendok teh Merica hitam kasar (atau merica putih)
- 1 sendok teh Garam
- 2 blok kecil Kaldu sapi (opsional)
Cara membuat saus barbeque dengan bumbu bbq sederhana ini sangat mudah, pertama Panaskan minyak kemudian tumis bawang bombai dan bawang putih serta paprika merah sampai layu, tetapi Hati-hati agar jangan sampai gosong. Selanjutnya Masukan semua bahan lainnya dan aduk rata, masak menggunakan api sedang sampai mulai panas. Lalu masukan ke dalam blender lalu campur sampai halus, anda juga bisa menggunakan blender tangan, dan Boleh juga tidak menggunakan blender, asalkan bawang putih, bawang bombai serta paprika dicacah dengan sangat halus. Selanjutnya anda bisa menggunakan saus barbeque ini sebagai bahan olesan daging sebelum dipanggang atau sebagai saus untuk steak.
Baca juga : Bumbu BBQ Gurih
Menu kuliner dengan sajian ala barbeque kini semakin digemari banyak orang, rasa kelezatan yang sangat khas menjadi alasan tersendiri bagi sebagian orang yang menyukai menu kuliner ini. Saus barbeque dengan bumbu bbq sederhana yang anda buat bisa anda gunakan sebagai saus untuk sajian beragam menu barbeque. Selain rasanya sangat lezat tentu juga sangat praktis. Demikianlah panduan singkat ini kami sampaikan dan semoga bisa bermanfaat.
