Jajanan yang kini semakin populer adalah bakso bakar, banyak sekali pedagang kaki lima yang menjajakan jajanan yang satu ini. Rasanya yang sangat khas membuat banyak sekali yang menyukainya. Bakso bakar ini merupakan bulatan bakso yang cara pengolahannya dengan cara dibakar menggunakan bumbu khusus. Untuk menikmati bakso bakar ini anda juga bisa membuatnya sendiri. Caranya juga sangat mudah, anda tinggal beli bulatan bakso dan membakarnya sendiri dengan bumbu bakso bakar.
Bumbu bakso bakar ini sebenarnya dapat dengan sangat mudah untuk dibuat, selain itu bahan-bahan untuk membuat bumbu pada bakso bakar ini juga sangat mudah untuk didapatkan. Dengan bumbu yang tepat tentunya akan semakin menambah nikmatnya bakso bakar ini. Bumbu untuk bakso bakar sendiri ada beberapa macam, mulai dari bumbu kacang, bumbu kecap, bumbu manis sampai dengan bumbu pedas. Bagi anda yang ingin membuat bakso bakar yang lezat, berikut ini kami sampaikan cara membuat bumbu untuk bakso bakar yang sangat mudah.
Cara Membuat Bumbu Bakso Bakar Lezat Yang Sangat Mudah
Bahan untuk membuat bumbu pada bakso bakar :
- kacang tanah mentah sebanyak 125 gram
- cabe merah sebanyak 3 buah
- bawang putih sebanyak 3 siung
- gula merah sebanyak 2 sendok makan
- air hangat sebanyak 100 ml
Untuk membuat bumbu bakso bakar ini sebenarnya sangat mudah dan tak membutuhkan waktu yang lama. Untuk membuatnya yang perlu dilakukan pertama kali adalah menggoreng kacang tanah mentah, selanjutnya goreng juga cabe merah dan terakhir goreng bawang putih yang telah disiapkan. Setelah itu tumbuk hingga halus kacang tanah, cabe, bawang putih, garam, gula merah. Dan setelah halus jangan lupa untuk ditambahkan sedikit air hangat kemudian aduk sampai rata.
Baca juga : Bumbu Bakso Original
Bumbu bakso bakar tersebut telah siap digunakan untuk menambah kelezatan bakso bakar. Bagi anda yang sangat gemar akan makanan yang pedas, maka anda bisa menambahkan jumlah cabai sesuai selera. Atau anda ingin pedas yang menggigit maka anda bisa menggunakan cabai rawit dengan jumlah banyak agar mendapatkan sensasi rasa pedas yang luar biasa. Dan sebaliknya bagi anda yang tak suka rasa pedas maka anda juga bisa tidak menggunakan cabai sama sekali.
