Mengolah bahan masakan dengan variasi lain memang akan membuat suasana makan lebih menyenangkan. Selain itu anda juga menjadi lebih kreatif dan juga mengirit uang belanja karena bisa memanfaatkan bahan masakan yang sudah ada. Tentu anda sudah tidak asing lagi dengan tahu, salah satu makanan dari kedelai ini memang cukup familiar bagi masyarakat Indonesia. Untuk pengolahannya biasanya dibuat menjadi gorengan, atau dicampur dengan sayur maupun diberi santan. Nah untuk mengolah tahu dengan cara yang berbeda yakni anda bisa mencoba bumbu bacem tahu yang tentu akan menghasilkan baceman tahu yang lezat untuk dinikmati dengan nasi hangat.
Membuat makanan berbahan dasar tahu memang cukup banyak variannya, namun anda perlu mencoba membuat bacem tahu yang tentu akan memberikan suasana lebih manis seperti kenikmatan tahu bacem tersebut. Anda tentu masih sedikit asing dengan tahu bacem, namun tidak perlu khawatir karena dengan menyimak uraian bumbu bacem tahu maka sudah dapat dijamin anda akan dapat menyajikan bacem tahu nikmat yang akan membuat nafsu makanan anda menjadi meningkat. Nah untuk uraiannya silahkan disimak dibawah ini.
Bahan Untuk Bumbu Bacem Tahu
- 2 buah tahu cina ( potong kotak )
- garam secukupnya
- penyedap rasa 1 sendok teh
- daun salam 2 lembar ( dicuci bersih )
- air secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
- 1 lingkar gula merah
- 2 cm lengkuas
- bawang putih 3 siung
- 3 butir bawang merah
- 1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Bumbu Bacem Tahu
Nah sekarang saatnya membuat bumbu bacem tahu yang nikmat tersebut, hal pertama rebuslah semua bahan bumbu yang dihaluskan hingga layu, ditambah dengan daun salam. Setelah itu tambahkan tahu tersebut ke dalam air rebusan hingga tahu benar-benar tenggelam, tambahkan garam dan penyedap rasa. Angkat tahu setelah bumbu meresap sempurna, tandanya yaitu airnya akan menyusut, tiriskan. Tahu yang sudah ditiriskan bisa digoreng hingga berwarna kecoklatan, tiriskan. Setelah matang sajikan tahu bacem yang nikmat ini dengan nasi hangat untuk keluarga anda.
Baca juga : Bumbu Bacem Mudah
Bumbu bacem tahu jika anda mau mencoba sangatlah sederhana, karena memang dilihat dari bahan dan cara pembuatannya memang cukup sederhana. Namun dengan cara yang sederhana tapi akan menghasilkan makanan yang luar biasa nikmat. Dengan memberikan variasi makanan yang lain tentu akan membuat keluarga anda semakin semangat untuk makan, dan pastinya akan memberikan kebahagiaan buat anda yang memasaknya.
