Bumbu masak tradisional hingga bumbu masakan modern ada di sini.

Sabtu, 16 April 2016

Bumbu Steak Sederhana


Daging ayam memang sangat familiar bagi masyarakat Indonesia, karena banyaknya peternak membuat daging ini terbilang cukup terjangkau. Nah untuk olahan daging ayam sendiri sangat beragam, dan satu yang mungkin cukup spesial jika dibuat steak daging ayam. Anda tidak perlu pusing dulu karena ada bumbu steak sederhana yang bisa anda aplikasikan untuk bahan-bahan masakan. Dengan kreasi ini tentu akan membuat daging ayam lebih istimewa dan tidak membosankan dibanding jika hanya digoreng, opor atau bakar.

Bumbu Steak Sederhana\

Bumbu steak sederhana ini akan membantu anda mengkreasikan bahan makanan yang biasa dengan cara sederhana namun hasilnya luar biasa. Anda tentu sudah mengenal apa itu steak, karena si setiap kota banyak tersebar warung atau restoran yang menyediakan steak sebagai salah satu menunya. Mungkin anda berfikir bahwa membuat steak sangatlah sulit sehingga harga steak cukup mahal, namun sebenarnya rahasianya ada dalam bumbunya. Sekarang anda bisa membuat bumbu steak sederhana yang rasanya tidak kalah dengan steak restoran mahal. Meskipun tidak menggunakan daging sapi anda bisa menggantinya dengan daging ayam.

Bahan dan Bumbu Steak Daging Ayam Sederhana

  • Daging ayam bagian dada 2 potong
  • Saus tiram 3 sendok makan
  • Merica bubuk 1 sendok teh
  • Kaldu bubuk 1 sendok teh
  • Telur ayam 1 butir
  • Tepung terigu 50 gr
  • Tepung bumbu 150 gr
  • Tepung maizena 1 sendok makan
Bahan saus:
  • Bawang merah 5 siung, cincang
  • Bawang bombay 1 buah, cincang
  • Bawang putih 4 siung, cincang halus
  • Saus tomat 170 ml
  • Tomat buah 2, rebus, hilangkan kulit dan isi, cincang halus
  • Lada bubuk 1 sendok teh
  • Saus tiram 1 sendok makan
  • Gula pasir 1 sendok makan
  • Kaldu bubuk 1 sendok teh
  • Garam secukupnya
  • Air 200 ml
  • Mentega secukupnya
Bahan pelengkap:
  • Buncis secukupnya
  • Kentang secukupnya
  • Wortel secukupnya

Cara Mengolah Bumbu Steak Sederhana

Untuk menghasilkan sajian yang istimewa, selain bahan yang berkualitas juga bumbu yang pas. Nah saat ini anda bisa mengikuti langkah-langkah membuat bumbu steak sederhana sehingga steak ayam yang akan anda buat menjadi istimewa. Pertama anda sebaiknya membuat sausnya dengan menumis bawang-bawangan, ditambah tomat, air, bumbu-bumbu aduk hingga mengental. Selanjutnya mulai rendam daging dengan saus tiran, merica, kaldu kemudian diamkan di kulkas selama 30 menit. Masukkan daging ke dalam tepung-tepung dan kocokan telur, goreng hingga matang. Untuk tampilan bisa ditambah dengan bahan pelengkap yang kemudian disiram saus yang telah dibuat tadi. Steak daging ayam siap disajikan untuk keluarga tercinta.
Baca juga : Bumbu Steak Mudah Dibuat
Nah melihat betapa sederhananya bahan, cara memasak maupun bumbu steak sederhana tentu anda akan mudah untuk mempraktekkannya. Mengolah bahan makanan dengan variasi yang berbeda akan membuat keluarga anda lebih bersemangat untuk makan, selain itu anda jadi bisa memanfaatkan bahan-bahan agar dapat terpakai. Nah semoga uraian tersebut dapat membantu anda mengolah daging ayam menjadi referensi memasak anda.


Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Bumbu Steak Sederhana